世界が麺と〇〇で満ちる時　ユニークで濃厚な味噌ラーメンの誕生秘話

こんにちは！

今回は、ラーメン激戦区である新大阪・西中島エリアの中でも
「味噌」といえばここ！というラーメン店をご紹介します ( ＾∀＾)

その名も　世界が麺と味噌で満ちる時　さんです！！

まず、メニューに目を通してみましょう。

うーーーん、、名前がちょっとおかしいような、、、 (*ﾟ▽ﾟ*)？

定番であるはずの味噌ラーメンに至っては【エビゼアー】と【カボソー】。

普通の味噌ラーメンは、どこにもないということなのでしょうか、、、。

気になるので、どちらも食べてみる事にしました ♪

肝心のお味はというと、
それぞれの特徴がしっかりと感じられ、味噌の味がなんとも濃厚！！

チャーシューは薄切り、かつ沢山入っていました。
さらに、麺やスープと絡めながら食べるとこれまた堪らない絶品の味に ☆

「世界が麺で満ちる時」は、
元々、阪急南方駅近くの名店「人類みな麺類」で
働いていた丸本さんが 阪急淡路にて立ち上げられました ☆彡

その後、２号店として全く違うラーメン、かつ関西にあまりない
「味噌」ラーメンを作ろうと、始められたのが
今回のお店『 世界が麺と〇〇で満ちる時 』です。

他にはないラーメンを届けたい！という強い丸本さんの想い、
そしてスタンスから、こうした変わったラーメンたちが生まれたようです ♪

西中島で味噌ラーメンが食べたいと思った方は、ぜひ寄ってみてくださいね！

＜お店情報＞
「世界が麺と味噌で満ちる時」

住所：〒532-0011　大阪府大阪市淀川区西中島5-2-7

営業時間：
11:30-14:00(L.O.)
18:00-22:30(L.O.)
なくなり次第終了
日曜営業

定休日：年末年始休業

※ 新型コロナウイルス感染拡大により、
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。